60 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Flæskesvær i Ovn
80% autentisk · Dansk
En hurtigere version af flæskesvær, hvor sværen tilberedes direkte i ovnen for en sprød snack på kortere tid.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Svinemave med svær500 g
- Groft saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær svinemaven i ca. 2 cm brede strimler. Rids sværen grundigt.
- 2
Vend svinekødet med salt og peber. Læg strimlerne på en bageplade med bagepapir, med sværsiden opad.
- 3
Bag ved 220°C (varmluft) i ca. 40-50 minutter, eller indtil sværene er sprøde og gyldne. Vend dem eventuelt halvvejs for jævn stegning.
- 4
Lad dem køle lidt af før servering.
