45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Flødekartofler
80% autentisk · Dansk
En simplificeret version af flødekartofler, der er hurtigere at tilberede uden at gå for meget på kompromis med smagen.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kartofler (fastkogende)1 kg
- Madlavningsfløde (15%)4 dl
- Salt1 tsk
- Friskkværnet sort peber½ tsk
- Løg (finthakket, valgfrit)½ stk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C (varmluft 180°C).
- 2
Skyl kartoflerne grundigt og skær dem i tynde skiver (med skræl, hvis ønsket).
- 3
Fordel kartoffelskiverne i et ovnfast fad. Drys med salt og peber. Tilsæt eventuelt finthakket løg.
- 4
Hæld madlavningsfløden over kartoflerne.
- 5
Bag i ovnen i ca. 35-45 minutter, indtil kartoflerne er møre og fløden er let gylden.
- 6
Lad hvile kort før servering.
