DishkinDishkin
Tilbage
Hurtige Kringleboller med Kanel
90 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
250 kcalKalorier
6 gProtein
40 gKulhydrater
6 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

BagværkSøde boller

Hurtige Kringleboller med Kanel

70% autentisk · Dansk

En hurtigere version af kringlebollerne, hvor kanel og sukker giver en sød og krydret smag. Nemme at lave på en travl dag.

Ingredienser

Portioner4
  • Hvedemel400g
  • Tørgær1 tsk
  • Varmt vand200ml
  • Smør30g
  • Sukker2 spsk
  • Salt1/2 tsk
  • Kanel1 spsk
  • Sukker til fyld2 spsk
  • Natron1 spsk
  • Groft salttil drys

Trin

  1. 1

    Bland tørgær, sukker og salt i det varme vand. Lad det stå i 5 minutter.

  2. 2

    Smelt smørret og tilsæt det til vandblandingen.

  3. 3

    Tilsæt melet gradvist og ælt dejen.

  4. 4

    Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i ca. 30 minutter.

  5. 5

    Bland kanel og sukker til fyld. Rul dejen ud til en firkant, drys med kanelsukker og rul sammen. Skær i 8 skiver.

  6. 6

    Bring 1.5 liter vand i kog med natron. Kog skiverne i ca. 30 sekunder på hver side.

  7. 7

    Læg skiverne på en bageplade med bagepapir. Drys med groft salt.

  8. 8

    Bag ved 200°C i ca. 12-15 minutter, til de er gyldne.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.