Omtrentlig AI-vurdering
Kyllingevinger med Sriracha, Honning og Ingefær (Asiatisk Twist)
80% autentisk · Asiatisk-inspireret
En smagfuld variation af kyllingevinger med sriracha og honning, beriget med frisk ingefær og et strejf af lime for et asiatisk præg.
Ingredienser
- Kyllingevinger1 kg
- Sriracha sauce0.4 dl
- Honning0.3 dl
- Soja sauce2 spsk
- Frisk ingefær (revet)1 spsk
- Hvidløg (finthakket)2 fed
- Lime (saft og skal)1/2 stk
- Salt1/4 tsk
- Sort peber1/4 tsk
- Frisk koriander (hakket, til pynt)en håndfuld
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Krydr kyllingevingerne med salt og peber.
- 2
Bag vingerne på en bageplade med bagepapir i ca. 35-40 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs.
- 3
Mens vingerne bager, bland sriracha, honning, soja sauce, revet ingefær, finthakket hvidløg og limesaft/-skal i en gryde.
- 4
Varm blandingen op ved middel varme og lad den simre i 5 minutter, indtil den tykner let.
- 5
Når vingerne er færdige, vend dem grundigt i den varme glasur.
- 6
Anret vingerne på et serveringsfad og drys med frisk koriander.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
