Omtrentlig AI-vurdering
Kyllingestrimler med Cornflakes og Asiatisk Twist
70% autentisk · Asiatisk-inspireret
En kreativ fortolkning med inspiration fra asiatiske smage, hvor kyllingestrimlerne får et ekstra pift af ingefær, hvidløg og soya i paneringen.
Ingredienser
- Kyllingebrystfilet600g
- Cornflakes180g
- Æg2 stk
- Soya sauce2 spsk
- Revet frisk ingefær1 spsk
- Finhakket hvidløg1 tsk
- Sesamfrø1 spsk
- Salt½ tsk
- Sort peber¼ tsk
- Vegetabilsk olie til stegning3 spsk
Trin
- 1
Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
- 2
I en skål, bland knuste cornflakes med soya sauce, revet ingefær, finthakket hvidløg, sesamfrø, salt og peber. Rør godt.
- 3
Pisk æggene let sammen i en anden skål.
- 4
Vend kyllingestrimlerne først i æg, derefter i cornflakes-blandingen, så de er godt dækket.
- 5
Varm olien på en pande ved middel-høj varme.
- 6
Steg kyllingestrimlerne i portioner i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er gyldne, sprøde og gennemstegte. Vend dem jævnligt.
- 7
Lad dem dryppe af på fedtabsorberende papir og server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
