Besondere Anlässe

Eine raffinierte Apfelkuchen-Variante, die süßes Marzipan und nussige Mandeln mit der Fruchtigkeit der Äpfel kombiniert. Ein besonderer Genuss für Feinschmecker.

Äpfel · Marzipanrohmasse · Gehobelte Mandeln · Zucker

Eine raffinierte Variante der klassischen Zwiebelsuppe, verfeinert mit einem Schuss Cognac für zusätzliche Tiefe und serviert mit hausgemachten Kräuter-Croutons.

Gelbe Zwiebeln · Butter · Rinderbrühe · Cognac