
Traditionelles Gericht
Cochinita Pibil (Traditionell)
Ein klassisches Gericht aus der Yucatán-Halbinsel, bei dem Schweinefleisch langsam in Achiote-Paste und sauren Orangen gegart wird, traditionell in Bananenblättern im Erdofen (Píib) zubereitet.
240 Min 650 kcal
Schweineschulter · Achiote-Paste · Saft von Bitterorangen · Saft von süßen Orangen