
85% authentisch
Ratatouille Niçoise (geschichtet)
Eine elegante Variante des Ratatouille, inspiriert von der Region Nizza, bei der das Gemüse in dünnen Scheiben kunstvoll geschichtet und gebacken wird, oft als 'Confit Byaldi' bekannt.
75 Min 320 kcal
Zucchini · Gelbe Zucchini (Courgette) · Aubergine · Tomaten