Regionales Gericht

Eine regionale Variante aus Süddeutschland, bei der getrockneter Majoran dem Teig eine besondere würzige Note verleiht.

Kartoffeln · Zwiebeln · Eier · Mehl

Eine kreative Interpretation des Rahmschnitzels mit einem Hauch Schwarzwald: verfeinert mit Kirschwasser und getrockneten Kirschen, serviert mit einer leichten Pilz-Sahne-Soße.

Schweineschnitzel · Mehl · Eier · Semmelbrösel