Traditionelles Gericht
Himmel und Erde (Klassisch)
Ein traditionelles rheinisches Gericht, das Kartoffelpüree ('Erde') mit Apfelmus ('Himmel') kombiniert und typischerweise mit gebratener Blutwurst serviert wird. Ein herzhaftes und süß-saures Geschmackserlebnis.
45 Min 750 kcal
Kartoffeln (mehlig kochend) · Äpfel (säuerlich, z.B. Boskoop) · Blutwurst · Milch