80% authentisch
Schupfnudeln mit Apfel-Sauerkraut und Speck
Eine süß-säuerliche Variante aus dem schwäbischen Raum, bei der geriebener Apfel dem Sauerkraut eine fruchtige Note verleiht. Kombiniert mit deftigem Speck und gebratenen Schupfnudeln.
50 Min
Kartoffeln · Eier · Mehl · Salz