Schnelle Tacos de Carne Asada

Name: Schnelle Tacos de Carne Asada
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch-Amerikanisch
Ingredients: 600g Rindersteak (Flank); 12 Stück Maistortillas; 3 Stück Tomaten; 1 Stück Rote Zwiebel; 2 EL Limettensaft

85% authentisch · Mexikanisch-Amerikanisch

Eine schnelle Variante mit kurz gebratenem Rindersteak, perfekt für ein unkompliziertes Abendessen.

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Zutaten

Rindersteak (Flank)600g
Maistortillas12 Stück
Tomaten3 Stück
Rote Zwiebel1 Stück
Limettensaft2 EL

Schritte

1
Steak mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne medium-rare braten.
2
Fleisch kurz ruhen lassen und in feine Streifen schneiden.
3
Tomaten und Zwiebeln fein würfeln und als Salsa mischen.
4
Tortillas erwärmen, Fleisch und Salsa darauf verteilen.

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75% authentisch

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