30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Klassische Süßkartoffelpommes
Traditionelles Gericht · Amerikanisch
Knusprige und leicht süßliche Süßkartoffelpommes, perfekt als Beilage oder Snack. Traditionell gebacken für eine gesündere Variante.
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Zutaten
- Süßkartoffeln1 kg
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Süßkartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.
- 3
Die Süßkartoffelstreifen in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- 4
Die Pommes gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- 5
Für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
