Fruchtbrot

Eine köstliche Variante des Bündner Birnbrots, die getrocknete Äpfel hinzufügt, um eine zusätzliche Fruchtsüße und Komplexität zu erzielen.

Getrocknete Birnen · Getrocknete Äpfel · Wasser · Zucker

Eine schnellere und einfachere Version des traditionellen Bündner Birnbrots, die dennoch den charakteristischen Geschmack von Birnen und Nüssen bietet.

Fertige Birnenkompott (ungesüßt) · Walnüsse, gehackt · Zimt · Zitronensaft

Ein klassisches Bündner Birnbrot, ein herzhaftes und süßes Brot aus getrockneten Birnen, Nüssen und Gewürzen, eingebettet in einen reichhaltigen Teig.

Getrocknete Birnen · Wasser · Zucker · Walnüsse, gehackt