
Schnelle Blondies mit Schokostückchen
85% authentisch · Amerikanisch
Eine vereinfachte Version von Blondies, die schnell zubereitet werden kann und dennoch den klassischen, süßen und buttrigen Geschmack behält.
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Zutaten
- Butter115g
- Brauner Zucker200g
- Ei1
- Vanilleextrakt1 Teelöffel
- Mehl150g
- Backpulver1/2 Teelöffel
- Salz1/4 Teelöffel
- Schokoladenchips100g
Schritte
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine 20x20 cm große Backform einfetten.
- 2
Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und mit braunem Zucker vermischen.
- 3
Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
- 4
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren, bis gerade eben kombiniert.
- 5
Schokoladenchips unterheben.
- 6
Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- 7
20-25 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- 8
Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.



