75 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schneller Pichelsteiner Eintopf
70% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte Version des klassischen Pichelsteiner Eintopfs, die schneller zubereitet ist, aber dennoch den charakteristischen Geschmack bewahrt.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
Zutaten
- Rinderhackfleisch400 g
- Kartoffeln500 g
- Karotten200 g
- Lauchstange1 Stk.
- Sellerie (gewürfelt)150 g
- Zwiebel1 Stk.
- Rinderbrühe (Instant)1.2 l
- Majoran1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Wassernach Bedarf
Schritte
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und würfeln. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel würfeln.
- 2
In einem Topf das Rinderhackfleisch krümelig anbraten.
- 3
Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten.
- 4
Kartoffeln, Karotten, Lauch und Sellerie zugeben.
- 5
Mit Rinderbrühe auffüllen und aufkochen lassen.
- 6
Bei mittlerer Hitze ca. 40-50 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
- 7
Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
