Αλμυρές Πίτες

Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής ελιόπιτας, προσθέτοντας φέτα και φρέσκο κρεμμυδάκι για μια πιο πλούσια γεύση.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι και χοντροκομμένες · Φέτα, θρυμματισμένη · Φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής ελιόπιτας, χρησιμοποιώντας έτοιμο φύλλο για ευκολία, αλλά διατηρώντας τις βασικές γεύσεις.

Έτοιμα φύλλα κρούστας · Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένες · Ελαιόλαδο · Μαχλέπι, τριμμένο

Η αυθεντική κυπριακή ελιόπιτα, μια παραδοσιακή πίτα με ελιές, μαχλέπι, μαστίχα και προζύμι, ψημένη μέχρι να ροδίσει.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένες · Ελαιόλαδο · Μαχλέπι, τριμμένο