Παραδοσιακό πιάτο
Σοφρίτο Κέρκυρας (Παραδοσιακό)
Το κλασικό, παραδοσιακό Σοφρίτο Κερκύρας, ένα πιάτο με μοσχάρι μαγειρεμένο σε πλούσια σάλτσα λευκού κρασιού, σκόρδου και μαϊντανού. Σερβίρεται συνήθως με ρύζι ή πουρέ.
180 λεπ 600 kcal
Μοσχάρι (κομμένο σε κύβους) · Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο) · Λευκό ξηρό κρασί