Μαροκινή κουζίνα

Μια δημιουργική προσέγγιση που συνδυάζει την παραδοσιακή βάση του κουσκούς με ψητά λαχανικά, εμπλουτισμένη με μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα ταχίνι και αρωματικά μπαχαρικά, εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Μαρακές.

Κουσκούς · Γλυκοπατάτα · Κόκκινο κρεμμύδι · Ρεβίθια (βρασμένα)