Νηστίσιμες Συνταγές

Μια παραλλαγή της κολοκυθόπιτας χωρίς ζωικά προϊόντα, εμπλουτισμένη με σπανάκι και μυρωδικά, ιδανική για περιόδους νηστείας.

Κολοκύθα τριμμένη · Σπανάκι φρέσκο · Πράσα (το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος) · Φύλλο κρούσστας