20 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Καβουροσαλάτα με Αβοκάντο και Μάνγκο
50% αυθεντικό · Διεθνής / Ελληνική
Μια εξωτική και δροσιστική παραλλαγή της καβουροσαλάτας, με την κρεμώδη υφή του αβοκάντο και τη γλυκύτητα του μάνγκο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Ψίχα καβουριού250 γρ.
- Αβοκάντο (σε κύβους)1 ώριμο
- Μάνγκο (σε κύβους)1 ώριμο
- Κόκκινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1/4 φλιτζανιού
- Χυμός λάιμ2 κουταλιές της σούπας
- Κόλιανδρος (ψιλοκομμένος)2 κουταλιές της σούπας
- Ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε απαλά την ψίχα καβουριού με το αβοκάντο σε κύβους, το μάνγκο σε κύβους και το ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι.
- 2
Σε ένα μικρότερο μπολ, χτυπήστε μαζί τον χυμό λάιμ, τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και το ελαιόλαδο.
- 3
Περιχύστε το μείγμα του dressing πάνω από την καβουροσαλάτα και ανακατέψτε απαλά.
- 4
Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
- 5
Σερβίρετε αμέσως ή παγωμένη.
