30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορο Πεϊνιρλί με Έτοιμη Ζύμη
70% αυθεντικό · Ελληνική/Τουρκική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του πεϊνιρλί, χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη για ευκολία, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- έτοιμη ζύμη για πίτσα ή σφολιάτα1 φύλλο
- κιμάς μοσχαρίσιος200 γρ.
- κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 μέτριο
- σάλτσα ντομάτας4 κ.σ.
- ρίγανη1 κ.γ.
- αλάτι1/2 κ.γ.
- πιπέρι μαύρο τριμμένο1/4 κ.γ.
- τυρί τριμμένο (π.χ. γκούντα, τσένταρ)150 γρ.
- ελαιόλαδο1 κ.σ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
- 2
Σοτάρετε τον κιμά με το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
- 3
Απλώστε την έτοιμη ζύμη σε ταψί. Δημιουργήστε ένα ελαφρύ χείλος στις άκρες.
- 4
Απλώστε τη γέμιση κιμά πάνω στη ζύμη. Πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.
- 5
Ψήστε για 15-20 λεπτά, μέχρι η ζύμη να ροδίσει και το τυρί να λιώσει.
- 6
Σερβίρετε ζεστό.
