15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορο Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο στο Τηγάνι
85% αυθεντικό · Διεθνής
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού μπιφτεκιού, ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Κιμάς μοσχαρίσιος500 γρ.
- Αλάτι1/2 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο1/4 κ.γ.
- Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)1 κ.σ.
Βήματα
- 1
Ανακατέψτε τον κιμά με αλάτι και πιπέρι.
- 2
Πλάστε το μείγμα σε 4 μπιφτέκια.
- 3
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- 4
Ψήστε τα μπιφτέκια για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν εσωτερικά.
