60 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
30Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγοροι Κουραμπιέδες (με έτοιμη ζύμη)
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών κουραμπιέδων, ιδανική για όταν ο χρόνος πιέζει, χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη κουρού.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Έτοιμη ζύμη κουρού1 πακέτο
- Βούτυρο αγελάδος (μαλακωμένο)200 γρ.
- Ζάχαρη άχνη150 γρ.
- Αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα100 γρ.
- Κονιάκ1 κ.σ.
- Βανίλια1
- Αλάτι1 πρέζα
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, χτυπήστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και το κονιάκ.
- 2
Προσθέστε τη βανίλια και το αλάτι.
- 3
Ενσωματώστε τα χοντροκομμένα αμύγδαλα.
- 4
Ανοίξτε την έτοιμη ζύμη κουρού και απλώστε πάνω της το μείγμα του βουτύρου. Διπλώστε τη ζύμη και κόψτε την σε μικρά κομμάτια.
- 5
Πλάστε τα κομμάτια σε σχήμα κουραμπιέ.
- 6
Τοποθετήστε σε ταψί με λαδόκολλα.
- 7
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 15-20 λεπτά.
- 8
Αφήστε να κρυώσουν και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
