30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
15Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορα Αμυγδαλωτά (με έτοιμο αμύγδαλο)
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των αμυγδαλωτών, ιδανική για όταν θέλετε ένα γλυκό με γεύση αμύγδαλο χωρίς πολύ κόπο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αμύγδαλα αλεσμένα (ψιλοκομμένα)200 γρ.
- Ζάχαρη κρυσταλλική150 γρ.
- Αυγά (ασπράδια)1-2
- Εκχύλισμα αμυγδάλου1/2 κ.γ.
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμαεπιπλέον
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα αλεσμένα αμύγδαλα με τη ζάχαρη και το εκχύλισμα αμυγδάλου.
- 2
Προσθέστε τα ασπράδια, λίγα-λίγα, μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που να πλάθεται.
- 3
Πλάστε μικρά στρογγυλά μπισκότα.
- 4
Τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα.
- 5
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου 10-12 λεπτά, μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρώμα.
- 6
Αφήστε τα να κρυώσουν και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
