10 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορη Σαλάτα Αβοκάντο με Αυγό
85% αυθεντικό · Διεθνής
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σαλάτας, ιδανική για όταν βιάζεστε. Χρησιμοποιεί ψιλοκομμένα υλικά για γρήγορο ανακάτεμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αβοκάντο2
- Αυγά4
- Μαγιονέζα2 κ.σ.
- Χυμός λεμονιού1 κ.γ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
- Φρέσκο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)1 κ.σ.
Βήματα
- 1
Βράστε τα αυγά για 10-12 λεπτά. Κρυώστε τα, ξεφλουδίστε τα και ψιλοκόψτε τα.
- 2
Σε ένα μπολ, λιώστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι.
- 3
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα αυγά, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι στο λιωμένο αβοκάντο. Ανακατέψτε καλά.
- 4
Προσθέστε το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατέψτε ξανά.
- 5
Σερβίρετε αμέσως.
