80% auténtica
Picana Andina con Cordero
Una variación regional de la picana navideña, utilizando cordero en lugar de res y añadiendo un toque de ají amarillo para un sabor andino distintivo.
150 min 700 kcal
Pierna de cordero (sin hueso, en trozos) · Papas andinas (variadas) · Maíz tierno (choclo) · Habas frescas (desgranadas)