
Plato tradicional
Asado de Boda Zacatecano Tradicional
El platillo clásico de las celebraciones en Zacatecas, un cerdo en adobo profundo y especiado, cocinado lentamente hasta que esté tierno y jugoso, servido tradicionalmente con arroz blanco y tortillas.
240 min
Pierna de cerdo · Chiles guajillo · Chiles ancho · Chiles pasilla