
60% auténtica
Ajiaco con Pollo y Vegetales Andinos
Una interpretación creativa del Ajiaco Santafereño que incorpora otros tubérculos andinos y un toque de ají para un perfil de sabor más complejo y vibrante.
75 min
Muslos de pollo · Papa criolla · Papa pastusa · Papa rústica (ej. morada o roja)