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Arroz con Leche Peruano Rápido
30 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
Valoración

Arroz con Leche Peruano Rápido

75% auténtica · Peruana

Una versión simplificada y más rápida del clásico arroz con leche peruano, ideal para cuando tienes poco tiempo pero deseas un postre delicioso.

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Ingredientes

  • Arroz cocido2 tazas
  • Leche evaporada1 taza
  • Leche condensada1/2 lata (aprox. 200 g)
  • Azúcar1/4 taza
  • Esencia de vainilla1 cucharadita
  • Canela en polvoal gusto
  • Sal1 pizca

Pasos

  1. 1

    En una olla, combinar el arroz cocido, la leche evaporada, la leche condensada, el azúcar y la pizca de sal.

  2. 2

    Cocinar a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese ligeramente (unos 10-15 minutos).

  3. 3

    Retirar del fuego y añadir la esencia de vainilla. Mezclar bien.

  4. 4

    Verter en recipientes y dejar enfriar. Refrigerar antes de servir.

  5. 5

    Servir frío, espolvoreado con canela en polvo.

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