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Obleas con Arequipe Tradicionales
Plato tradicional · Colombiana
La receta clásica de obleas, finas galletas crujientes unidas con dulce de leche espeso y cremoso, a menudo adornadas con queso rallado o coco rallado.
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Ingredientes
- Obleas (galletas finas)12 unidades
- Arequipe (dulce de leche)1 taza
- Queso blanco rallado (opcional)1/4 taza
- Coco rallado (opcional)2 cucharadas
Pasos
- 1
Extender una capa generosa de arequipe sobre una oblea.
- 2
Cubrir con otra oblea, presionando suavemente para formar un sándwich.
- 3
Repetir el proceso hasta terminar las obleas y el arequipe.
- 4
Si se desea, espolvorear queso blanco rallado o coco rallado sobre la capa superior de arequipe.
- 5
Servir inmediatamente para disfrutar de su textura crujiente.
