30 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
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Flamenquines mini de pollo
60% auténtica · Española
Versión rápida y ligera utilizando pechuga de pollo, ideal como aperitivo o para niños.
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Ingredientes
- Pechuga de pollo fileteada fina400g
- Jamón cocido4 lonchas
- Huevo1 unidad
- Pan rallado150g
- Aceite de oliva400ml
Pasos
- 1
Cortar las pechugas en tiras pequeñas, colocar el jamón y enrollar.
- 2
Pasar por huevo y pan rallado.
- 3
Freír en aceite caliente hasta que estén crujientes.
