600 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Bircher Müesli Traditionnel
Plat traditionnel · Suisse
Le Bircher Müesli classique, un mélange nourrissant de flocons d'avoine trempés, de fruits frais et de noix, parfait pour un petit-déjeuner sain.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
Ingrédients
- Flocons d'avoine200g
- Eau200ml
- Jus de citron2 cuillères à soupe
- Pommes râpées2 moyennes
- Yaourt nature150g
- Miel ou sirop d'érable1-2 cuillères à soupe
- Noix hachées (amandes, noisettes)50g
- Fruits frais (baies, banane)100g
Étapes
- 1
Mélanger les flocons d'avoine avec l'eau et le jus de citron dans un bol. Laisser tremper pendant au moins 1 heure, idéalement toute la nuit au réfrigérateur.
- 2
Le lendemain matin, incorporer les pommes râpées, le yaourt nature et le miel ou sirop d'érable. Bien mélanger.
- 3
Répartir le mélange dans des bols.
- 4
Garnir avec les noix hachées et les fruits frais.
- 5
Servir immédiatement.
