25 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Beignets aux Pommes Express
70% authentique · Moderne
Une version simplifiée des beignets aux pommes, utilisant des ingrédients courants et une préparation rapide. Idéal pour un plaisir gourmand improvisé.
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Ingrédients
- Pommes (type Granny Smith)2 moyennes
- Mélange à gâteau à la vanille200 g
- Œuf1
- Lait100 ml
- Cannelle en poudre1/2 cuillère à café
- Huile végétale (pour friture)suffisamment pour friture
- Sucre glace (pour saupoudrer)au goût
- Sel1 pincée
Étapes
- 1
Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits dés.
- 2
Dans un bol, mélangez le mélange à gâteau, l'œuf, le lait, la cannelle et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Incorporez les dés de pommes à la pâte.
- 4
Chauffez l'huile de friture à 180°C (350°F).
- 5
Déposez des cuillerées de pâte dans l'huile chaude.
- 6
Faites frire environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 7
Égouttez sur du papier absorbant.
- 8
Saupoudrez de sucre glace et servez immédiatement.
