Nouilles Sautées au Poulet Express
75% authentique · Fusion Asiatique
Une version rapide et simplifiée des nouilles sautées au poulet, parfaite pour un repas en semaine. Utilise des ingrédients faciles à trouver et une préparation rapide.
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Ingrédients
- Nouilles instantanées (type Chow Mein ou Lo Mein)300g
- Blanc de poulet250g
- Mélange de légumes pour wok (surgelé ou frais)300g
- Huile végétale2 cuillères à soupe
- Ail en poudre1 cuillère à café
- Sauce soja4 cuillères à soupe
- Miel ou sirop d'érable1 cuillère à soupe
- Huile de sésame1 cuillère à café
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Eaupour la cuisson des nouilles
Étapes
- 1
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
- 2
Couper le poulet en petits morceaux. Dans un bol, mélanger le poulet avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- 3
Dans un autre bol, mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de sésame.
- 4
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Retirer le poulet.
- 5
Ajouter le mélange de légumes dans la poêle et cuire pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 6
Remettre le poulet dans la poêle. Ajouter les nouilles cuites et la sauce. Bien mélanger et cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit chaud.
- 7
Servir immédiatement.
