
Moelleux au Chocolat Express
70% authentique · Moderne
Une version simplifiée et rapide du moelleux au chocolat, parfaite pour une envie soudaine de douceur. Moins d'étapes, mais tout autant de plaisir chocolaté.
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Ingrédients
- Chocolat noir (pépites ou tablette)100g
- Beurre75g
- Œuf1
- Sucre50g
- Farine25g
- Sel1 pincée
Étapes
- 1
Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque.
- 2
Ajouter le sucre et le sel au mélange chocolaté et bien mélanger.
- 3
Incorporer l'œuf battu et la farine, mélanger juste assez pour combiner.
- 4
Verser la pâte dans un ou deux ramequins beurrés.
- 5
Cuire au micro-ondes à puissance moyenne pendant 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu'à ce que les bords soient pris mais le centre encore coulant.
- 6
Laisser reposer une minute avant de déguster.



