Tempura de Crevettes Express
70% authentique · Fusion
Une version simplifiée de la tempura de crevettes, utilisant une pâte prête à l'emploi pour un résultat rapide et délicieux.
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Ingrédients
- Crevettes crues, décortiquées et déveinées16
- Mélange pour pâte à tempura du commerce1 paquet
- Eau froideSelon les instructions du paquet
- Huile végétale pour fritureSuffisamment pour la friture
- Sauce aigre-douce ou sauce chili doucePour servir
- SelAu goût
- Poivre noirAu goût
Étapes
- 1
Préparez la pâte à tempura en suivant les instructions sur l'emballage, en utilisant de l'eau froide.
- 2
Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre.
- 3
Chauffez l'huile végétale dans une friteuse ou une casserole profonde à 175°C (350°F).
- 4
Trempez chaque crevette dans la pâte préparée.
- 5
Faites frire les crevettes enrobées dans l'huile chaude, par petites quantités, pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- 6
Égouttez les crevettes sur du papier absorbant.
- 7
Servez immédiatement avec la sauce de votre choix.
