Brookies Express Faciles
75% authentique · Américaine
Une version simplifiée des brookies, parfaite pour une envie soudaine de dessert. Utilise une base de brownie pré-faite pour gagner du temps, tout en conservant le plaisir de la superposition avec une couche de cookie maison.
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Ingrédients
- Mélange à brownie1 boîte (environ 450g)
- Ingrédients requis pour le mélange à brownie (œufs, huile, eau)selon l'emballage
- Farine tout usage125g
- Sucre brun75g
- Beurre non salé, ramolli60g
- Pépites de chocolat100g
- Extrait de vanille1/2 cuillère à café
- Selune pincée
Étapes
- 1
Préchauffer le four selon les instructions du mélange à brownie. Préparer le mélange à brownie et le verser dans un moule carré de 20x20 cm graissé.
- 2
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, le sucre brun, l'œuf (si nécessaire pour la recette de cookie), l'extrait de vanille et le sel.
- 3
Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte à cookie grossière. Incorporer les pépites de chocolat.
- 4
Déposer des cuillerées de pâte à cookie sur le dessus du brownie, puis étaler doucement pour couvrir.
- 5
Cuire selon les instructions du mélange à brownie, généralement 25-30 minutes, jusqu'à ce que le dessus du cookie soit doré et que le brownie soit pris.
- 6
Laisser refroidir avant de couper.
