Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Pâtisseries.
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Le brookie, fusion parfaite entre un brownie moelleux et un cookie croustillant, est un dessert irrésistible. Cette version classique marie la richesse du chocolat noir à la texture réconfortante du cookie.
Farine tout usage · Sucre granulé · Sucre brun · Cacao en poudre non sucré
Une version nordique des rouleaux à la cannelle, souvent moins sucrée et parfois agrémentée de cardamome. Le glaçage est généralement plus simple, à base de sucre perlé ou d'un glaçage léger.
Farine de blé · Lait entier · Sucre granulé · Levure fraîche de boulanger
Une version simplifiée des rouleaux à la cannelle qui ne nécessite pas de pétrissage. Parfaits pour une envie soudaine de douceur, ils sont rapides à préparer et tout aussi délicieux.
Farine tout usage · Sucre granulé · Levure chimique · Sel
Des rouleaux à la cannelle moelleux et parfumés, garnis d'une garniture riche à la cannelle et au sucre, nappés d'un glaçage crémeux au fromage à la crème. Un classique réconfortant.
Farine tout usage · Lait entier · Sucre granulé · Levure sèche active
Le dessert classique par excellence, le Mont-Blanc aux marrons est une meringue croustillante recouverte d'une crème de marrons onctueuse et surmontée d'une chantilly légère comme un nuage. Une véritable montagne de douceur.
Marrons (châtaignes) · Sucre en poudre · Crème liquide entière · Extrait de vanille
Une variation gourmande de la taillaule neuchâteloise, où la crème est enrichie de pommes fondantes et d'une touche de cannelle, offrant un contraste fruité et épicé.
Farine blanche · Lait entier · Levure fraîche de boulanger · Sucre en poudre
La recette authentique de la taillaule neuchâteloise, une tarte sucrée à base de pâte levée, garnie d'une crème riche et parfumée à la vanille et au citron, typique de la région de Neuchâtel.
Farine blanche · Lait entier · Levure fraîche de boulanger · Sucre en poudre
Une variation gourmande de la tarte aux noix, où le chocolat noir est ajouté à la garniture pour une touche de richesse supplémentaire, créant un contraste délicieux avec les noix caramélisées.
Farine tout usage · Beurre froid · Sucre glace · Œuf
Une version simplifiée de la tarte aux noix de l'Engadine, utilisant une pâte du commerce et une garniture rapide pour un dessert savoureux en moins de temps.
Pâte sablée du commerce · Noix hachées · Sucre brun · Crème liquide
La tarte aux noix de l'Engadine est un dessert emblématique de la région de l'Engadine en Suisse. Elle se compose d'une pâte sablée croustillante garnie d'une préparation riche et caramélisée aux noix, souvent enrichie de crème et de miel.
Farine tout usage · Beurre froid · Sucre glace · Œuf
Des beignets classiques, légers et aérés, frits à la perfection et saupoudrés de sucre glace. Une gourmandise intemporelle.
Farine tout usage · Sucre en poudre · Levure de boulanger fraîche · Lait tiède
La recette classique des crêpes françaises, fines et légères, parfaites pour un petit-déjeuner ou un dessert gourmand.
Farine de blé · Œufs · Lait · Sucre en poudre
Une variation parfumée des carrés aux dattes, enrichie d'épices chaudes comme la cannelle et la muscade, pour une touche réconfortante.
Dattes Medjool dénoyautées · Eau chaude · Beurre non salé, ramolli · Sucre brun
Une recette classique de carrés aux dattes, avec une base sablée beurrée et une garniture généreuse de dattes moelleuses et caramélisées.
Dattes dénoyautées · Eau · Sucre brun · Beurre non salé, ramolli
Une version simplifiée de la tarte au sucre belge, utilisant une pâte feuilletée prête à l'emploi pour un résultat rapide et délicieux.
Pâte feuilletée prête à l'emploi · Sucre perlé belge · Oeufs · Crème liquide
La tarte au sucre belge classique, une pâtisserie réconfortante avec une croûte dorée et une garniture riche et caramélisée au sucre perlé.
Farine tout usage · Beurre froid, coupé en dés · Sucre perlé belge · Oeufs
