דרום אפריקאי

תבשיל בשר טחון מתובל ועשיר, אפוי עם ציפוי ביצים וחלב, המזכיר קיש או פשטידה. מנה מנחמת ופופולרית.

בשר בקר טחון · בצל גדול, קצוץ · שמן צמחי · לחם לבן, ללא קרום