20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
בוריטו בקר מהיר ב-20 דקות
70% אותנטי · מקסיקנית-אמריקאית
גרסה מהירה ופשוטה של בוריטו בקר, המשתמשת בבשר בקר טחון מוכן מראש או בשר מבושל, עם מינימום מרכיבים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- טורטיות קמח4
- בשר בקר טחון מבושל ומתובל400 גרם
- שעועית מקסיקנית (רפינוס)1 כוס
- גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס
- חסה קצוצה1 כוס
- שמנת חמוצה1/4 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו את השעועית המקסיקנית (רפינוס) במיקרוגל או בסיר קטן.
- 2
חממו קלות את הטורטיות.
- 3
מרחו שכבה דקה של שעועית על כל טורטייה.
- 4
הוסיפו בשר בקר טחון מתובל, חסה קצוצה וגבינה מגוררת.
- 5
הוסיפו כף שמנת חמוצה.
- 6
גלגלו את הטורטיות בחוזקה.
