15 דק'זמן
קלקושי
10מנות
—דירוג
עוגיות חלבון מהירות ללא אפייה
70% אותנטי · מודרני
גרסה מהירה וקלה של עוגיות חלבון, ללא צורך באפייה. משלבות חלבון מי גבינה, שיבולת שועל ופירות יבשים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- אבקת חלבון מי גבינה (בטעם נייטרלי או וניל)1/2 כוס
- שיבולת שועל טחונה דק1/2 כוס
- חמאת בוטנים טבעית1/4 כוס
- דבש או סירופ מייפל2-3 כפות
- חלב (רגיל או צמחי)2-3 כפות
- פירות יבשים קצוצים (אופציונלי)2 כפות
- מלחקורט
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את אבקת החלבון, שיבולת השועל, חמאת הבוטנים, הדבש/מייפל, המלח והפירות היבשים (אם משתמשים).
- 2
הוסיפו בהדרגה את החלב, כף אחר כף, עד לקבלת תערובת שניתן לגלגל לכדורים.
- 3
גלגלו את התערובת לכדורים קטנים ושטחו אותם מעט ליצירת צורת עוגייה.
- 4
הניחו את העוגיות על נייר אפייה או צלחת.
- 5
קררו במקרר למשך שעה לפחות להתייצבות.
