30 דק'זמן
קלקושי
6מנות
—דירוג
עוגת גבינה דובאי מהירה
70% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה פשוטה ומהירה של עוגת גבינה דובאי, ללא צורך באפייה ממושכת. מושלמת כשמתחשק משהו מתוק במהירות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- גבינת שמנת500 גרם
- חלב מרוכז ממותק1 פחית (כ-400 גרם)
- מיץ לימון טרי3 כפות
- תמצית וניל1 כפית
- עוגיות פתי בר טחונות150 גרם
- חמאה מומסת75 גרם
- פיסטוקים קצוצים לקישוטלפי הצורך
שלבים
- 1
מערבבים את פירורי העוגיות עם החמאה המומסת ומהדקים לתחתית כלי הגשה.
- 2
בקערה, מערבבים גבינת שמנת, חלב מרוכז ממותק, מיץ לימון ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- 3
יוצקים את תערובת הגבינה מעל בסיס העוגיות.
- 4
מקררים במקרר למשך שעתיים לפחות, עד שהעוגה מתייצבת.
- 5
מקשטים בפיסטוקים קצוצים לפני ההגשה.
