40 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
झटपट कच्चे केले की बर्फी
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह कच्चे केले की बर्फी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जिसमें खोया का उपयोग नहीं किया गया है। यह कम समय में तैयार हो जाती है और इसका स्वाद भी अच्छा होता है।
इस रेसिपी को रेट करें
1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।
अभी कोई रेटिंग नहीं है।
सामग्री
- कच्चे केले400 ग्राम
- चीनी120 ग्राम
- घी75 ग्राम
- सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ)50 ग्राम
- इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
- दूध पाउडर50 ग्राम
- पानीआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
कच्चे केलों को उबालकर छील लें और अच्छी तरह मैश कर लें।
- 2
एक पैन में घी गरम करें और मैश किए हुए केले डालकर 5-7 मिनट तक भूनें।
- 3
चीनी, दूध पाउडर और थोड़ा पानी डालकर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 4
नारियल का बुरादा और इलायची पाउडर मिलाएं।
- 5
मिश्रण को घी लगी थाली में फैलाएं।
- 6
ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें।
