
झटपट मखाना खीर
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह मखाना खीर का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया जाता है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं होती।
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सामग्री
- मखाना (फॉक्स नट्स)1 कप
- कंडेंस्ड मिल्क1/2 कप
- दूध2 कप
- घी1 बड़ा चम्मच
- केसर (वैकल्पिक)कुछ धागे
- पानीआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
एक पैन में घी गरम करें और मखाने को हल्का भून लें।
- 2
एक बर्तन में दूध और कंडेंस्ड मिल्क को मिलाएं और धीमी आंच पर गरम करें।
- 3
भुने हुए मखाने डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
- 4
अगर केसर का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे गरम दूध में भिगोकर खीर में मिलाएं।
- 5
अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें।



