15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
झटपट मोचा घोंटो
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह मोचा घोंटो का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें भुने हुए चने के आटे और गुड़ का उपयोग किया जाता है।
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सामग्री
- भुना हुआ चना आटा1 कप
- गुड़ (पाउडर)3/4 कप
- घी1/4 कप
- इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- दूध2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में घी और भुना हुआ चना आटा मिलाएं।
- 2
इसे 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें, फिर अच्छी तरह मिलाएं।
- 3
गुड़ पाउडर, इलायची पाउडर और दूध डालें।
- 4
सब कुछ अच्छी तरह से तब तक मिलाएं जब तक कि एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
- 5
इसे 1-2 मिनट और माइक्रोवेव करें, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
- 6
थोड़ा ठंडा होने दें और चम्मच से परोसें।
