Inovativna jela

Kreativna varijacija švargla obogaćena okusom pečene paprike i češnjaka za moderniji doživljaj.

Svinjska glava (kuhana i očišćena) · Svinjska koža · Crvena paprika babura · Češnjak

Kreativna varijacija jote koja dodaje kiselost i voćnu notu naribanim kiselim jabukama, stvarajući zanimljiviji okusni profil.

kiseli kupus · bijeli grah (suhi) · dimljena svinjska rebra · krumpir

Kreativna verzija prekmurske gibanice koja zamjenjuje neke tradicionalne nadjeve s pireom od bundeve i medom, nudeći jesenski okus.

Tanke kore za savijaču (filo tijesto) · Pire od bundeve · Orasi · Med