DishkinDishkin
Natrag
Gibanica s Bundevom i Medom
90 minvrijeme
Srednjetežina
10Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
420 kcalKalorije
13 gBjelančevine
55 gUgljikohidrati
20 gMasti

Približna procjena AI-ja

Inovativna jelaSlastice

Gibanica s Bundevom i Medom

60% autentično · Slovenska (moderna)

Kreativna verzija prekmurske gibanice koja zamjenjuje neke tradicionalne nadjeve s pireom od bundeve i medom, nudeći jesenski okus.

Sastojci

Porcije10
  • Tanke kore za savijaču (filo tijesto)1 paket
  • Pire od bundeve400 g
  • Orasi150 g
  • Med100 g
  • Skuta (svježi sir)300 g
  • Jaja3 kom
  • Šećer100 g
  • Kiselo vrhnje150 ml
  • Maslac120 g
  • Cimet1 žličica
  • Muškatni oraščić1/4 žličice
  • Solprstohvat

Koraci

  1. 1

    Pomiješajte pire od bundeve s medom, cimetom i muškatnim oraščićem.

  2. 2

    Pomiješajte skutu s jajem, šećerom i kiselim vrhnjem.

  3. 3

    Rastopite maslac. Slažite kore u pleh, svaku premažite maslacem.

  4. 4

    Naizmjenično rasporedite nadjeve: sloj kora, sloj nadjeva od bundeve, sloj kora, sloj nadjeva od skute, sloj kora, sloj oraha, ponovite.

  5. 5

    Završite s korama premazanim maslacem.

  6. 6

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 50-60 minuta.

  7. 7

    Ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.