Regionalni specijaliteti

Regionalna varijacija koja kombinira slanoću bunceka i kiselost zelja s blagom slatkoćom pirea od jabuka za uravnotežen okus.

Svinjski buncek · Kiselo zelje · Jabuke (kisele sorte) · Luk

Varijacija klasičnih knedli sa šljivama, gdje se u tijesto dodaju mljeveni orasi za bogatiji okus i teksturu, a posipaju se s orasima i cimetom.

Krompir · Brašno · Mljeveni orasi · Jaje