DishkinDishkin
Natrag
Brza Palenta s Bakalarom na Srebrni Način
25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
480 kcalKalorije
30 gBjelančevine
35 gUgljikohidrati
22 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brzi receptiGlavno jelo

Brza Palenta s Bakalarom na Srebrni Način

70% autentično · Mediteranska

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, koristeći konzervirani bakalar za bržu pripremu, ali zadržavajući bogat okus.

Sastojci

Porcije4
  • Palenta (kukuruzna krupica)200g
  • Voda800ml
  • Solpo ukusu
  • Bakalar (konzervirani u ulju ili vodi)2 konzerve (oko 200g ocijeđene težine)
  • Maslinovo ulje50ml
  • Češnjak2 režnja
  • Peršinsvježi, nasjeckani
  • Crni paparsvježe mljeveni

Koraci

  1. 1

    Ocijedite konzervirani bakalar i usitnite ga vilicom.

  2. 2

    U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte sitno nasjeckani češnjak i kratko ga propirjajte.

  3. 3

    Dodajte usitnjeni bakalar u tavu, pospite ga peršinom i paprom. Kratko promiješajte i maknite s vatre.

  4. 4

    U loncu zakuhajte 800ml vode sa soli. Postepeno dodajte kukuruznu krupicu (palentu) neprestano miješajući.

  5. 5

    Kuhajte palentu na laganoj vatri, miješajući, dok se ne zgusne (oko 5-10 minuta, ovisno o vrsti palente).

  6. 6

    Poslužite vruću palentu s pripremljenim bakalarom preko nje.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brački procip - Brza verzija
70% autentično
Brzi receptiGlavno jelo

Brački procip - Brza verzija

Pojednostavljena i brža verzija klasičnog Bračkog proizpa, idealna za one s manje vremena. Koristi manje sastojaka, ali zadržava prepoznatljive okuse janjetine i graška.

75 min 600 kcal

Janjetina (narezana na kockice) · Mladi grašak (smrznuti) · Mladi krumpir (narezani na kockice) · Crveni luk (sjeckani)